Comida em chinês
Esta lista reúne vocabulário básico e útil sobre comida em chinês, ideal para estudantes iniciantes e intermediários. Inclui palavras para ingredientes, pratos, ações na cozinha e termos usados em restaurantes, para ajudar a pedir comida, entender cardápios e falar sobre hábitos alimentares.
- 食物 shíwù — comida; artigos para comer
- 吃 chī — comer
- 饭 fàn — arroz cozido
- 早餐 zǎocān — café da manhã
- 午餐 wǔcān — almoço; refeição do meio-dia
- 晚餐 wǎncān — refeição da noite; jantar
- 水 shuǐ — água; líquido; corpo d'água
- 茶 chá — chá; planta do chá
- 咖啡 kāfēi — café (palavra emprestada)
- 牛奶 niúnǎi — leite de vaca; leite (bebida)
- 果汁 guǒzhī — suco de fruta
- 菜 cài — legume; verdura
- 肉 ròu — carne; carne (de animal)
- 牛肉 niúròu — carne de vaca / carne de boi
- 鱼 yú — peixe; (usado também em nomes de animais aquáticos que não são estritamente peixes, ex.: abalão 鲍鱼, crocodilo 鳄鱼, polvo 章鱼)
- 海鲜 hǎixiān — frutos do mar
- 蔬菜 shūcài — vegetais, verduras
- 水果 shuǐguǒ — fruta (partes comestíveis das plantas, ex.: maçãs, bananas)
- 苹果 píngguǒ — Apple Inc. (a empresa de tecnologia americana)
- 香蕉 xiāngjiāo — banana (fruta)
- 橙子 chéngzǐ — laranja (fruta)
- 葡萄 pútao — uva (fruta)
- 桃子 táozǐ — pêssego (fruta)
- 米饭 mǐfàn — arroz (cozido)
- 面条 miàntiáo — macarrão; talharim
- 包子 bāozi — pãozinho cozido a vapor recheado (baozi)
- 饺子 jiǎozi — pastelzinho; bolinho recheado (dumpling)
- 面包 miànbāo — pão
- 蛋 dàn — ovo; (CL: 個|个[ge4], 打[da2]); objeto de forma oval
- 鸡蛋 jīdàn — ovo (de galinha)
- 汤 tāng — sopa; água quente ou fervente; decocção de ervas medicinais; líquido em que algo foi fervido
- 酱 jiàng — pasta espessa (p. ex. pasta de soja fermentada); molho; geleia; também usado para alimentos marinados nessa pasta
- 盐 yán — sal (cloreto de sódio); usado para temperar ou conservar alimentos
- 糖 táng — açúcar; doces
- 油 yóu — óleo/azeite (líquido usado para cozinhar, lubrificar ou como combustível)
- 辣 là — picante; pungente (que arde ou queima)
- 甜 tián — doce (sabor); agradavelmente açucarado
- 咸 xián — todo; todos; cada; generalizado; harmonioso (literário/arcaico)
- 餐厅 cāntīng — refeitório; restaurante
- 菜单 càidān — cardápio / ementa (lista de pratos disponíveis num restaurante); CL: 份, 張|张
- 点菜 diǎncài — pedir pratos (no restaurante); pedir comida
- 服务员 fúwùyuán — garçom; garçonete; empregado de mesa (em um restaurante)
- 价格 jiàgé — preço
- 味道 wèidao — sabor; gosto (de comida ou bebida)
- 烧烤 shāokǎo — churrasco; (evento ou local onde se grelha comida)
- 炒 chǎo — saltear; fritar (mexendo)
- 蒸 zhēng — evaporar-se; vaporizar-se
- 炸 zhá — fritar (em óleo, profundamente)
- 健康 jiànkāng — saúde (estado de não ter doença ou lesão)
- 素食 sùshí — comida vegetariana; cozinha vegetariana
- 甜点 tiándiǎn — sobremesa; prato doce servido depois da refeição
- 冰淇淋 bīngqílín — sorvete