面糊

miànhù

面糊 — miànhù

1. panada; una pasta espesa hecha de harina cocida · panada; uma pasta espessa feita de farinha cozida

   他给病人喂了一些面糊以补充能量。 tā gěi bìngrén wèi le yīxiē miànhù yǐ bǔchōng néngliàng — Le dio al paciente algo de panada para reponer energía. / Ele deu ao paciente um pouco de panada para repor energia.

2. pasta de harina cocida (una pasta espesa de harina y agua) · pasta de farinha cozida (uma pasta espessa de farinha e água)

   做汤的时候可以用面糊勾芡让汤变稠。 zuò tāng de shíhòu kěyǐ yòng miànhù gōuqiàn ràng tāng biàn chóu — Al hacer la sopa puedes usar pasta de harina para espesarla. / Ao fazer sopa, pode-se usar pasta de farinha para engrossá-la.

3. pasta de harina usada en artesanía (pegamento) · pasta de farinha usada em trabalhos manuais (cola)

   孩子们用面糊把剪纸粘在卡纸上。 háizi men yòng miànhù bǎ jiǎnzhǐ zhān zài kǎzhǐ shàng — Los niños usaron pasta de harina para pegar el recorte en la cartulina. / As crianças usaram pasta de farinha para colar o recorte no papel cartão.

4. masa para cocinar (mezcla de harina y líquido para freír o rebozar) · massa líquida usada na cozinha (mistura de farinha e líquido para fritar ou empanar)

   把鱼片裹上面糊再下锅炸，外皮会更酥脆。 bǎ yúpiàn guǒ shàng miànhú zài xiàguō zhà wàipí huì gèng sūcuì — Reboza las lonchas de pescado con masa antes de freírlas; la cubierta quedará más crujiente. / Passe os pedaços de peixe na massa antes de fritar; a crosta ficará mais crocante.

面糊 — miànhu

1. (de la comida) almidonada y blanda; pastosa · (de alimentos) amiláceo e macio; pastoso

   这土豆煮得太久，口感很面糊。 zhè tǔdòu zhǔ dé tàijiǔ kǒugǎn hěn miànhù — Estas patatas se cocinaron demasiado y tienen una textura harinosa y blanda. / Estas batatas foram cozidas demais e ficaram com uma textura amilácea e pastosa.